Le Monde de Lola

Rien de bon dans ma vie en ce moment!!!

Pas fermé l'œil de la nuit....
Nouvel ordi a disque dur foutu...
Presque 2 mois de boulot foutu...
Deux mois pendant lesquels je n'avais pas grand chose d'autre à part de l'ordi...
Le nouveau design de mon Wordpress, envolé...
Il n'était pas uploadé, il était en réseau local, pas tout à fait terminé...
Tous les liens couture et création, envolés...
Tout mon dossier caritatif, exit...
La liste serait trop longue...
Je suis dégoutée!!!
Je pars pour l'école...
Longue journée en perspective vu mon maque de sommeil...
Bonne journée à tous.

Lola chez Lenôtre à Nice...

Aujourd'hui, avec ma mère, afin de fêter ensemble mon anniversaire, nous avion décidé d'aller manger un petit gâteau chez Lenôtre!!!
Ooooh!!! Lola tu t'embourgeoises avec l'âge!!
Et bien, aïe caremba, quelle déception...
Pas de photos de l'extérieur, il pleut...
L'intérieur est sympa, très cosy...

Lenôtre à Nice

Dans la vitrine réfrigérée et bien il n'y avait pas un choix de folie... Six sortes de gâteaux différents, pas plus... Ça a l'air appétissant, je me régale des yeux en rêvant à ses mélanges de saveur qui vont exploser dans ma bouche...
Nous sommes servies. Sur les deux serveuses nous tombons sur le plus malgracieuses des deux... C'est pas de bol... Il m'a fallu réclamer les serviettes, ce n'est pas que je mange comme une porcasse mais quand même j'aime bien essuyer mes lèvres avant de boire...
Les gâteaux sont là, clic, une petite photo avec mon téléphone...

Gâteau Lenôtre

  La présentation est jolie, l'assiette avec le creux pour mettre la crème anglaise, très chic...
Puis j'attrape la fourchette et je goûte... Rien... Je regoûte, bof... Quelle déception... J'attendais une explosion de saveurs, je suis tombée sur un gâteau banal et médiocre... Je dois dire que j'ai été fort déçue et maman aussi. On ne réitèrera pas l'expérience Lenôtre - Nice.

Gateau-lenotre-01

Tarte aux pommes façon crème brulée...

Ce soir nous devions amener un gateau pour fêter notre anniversaire avec notre nouvelle "famille".
Pour l'occasion j'avais fait une tarte aux pommes façon crème brulée!!!
C'était une tuerie...

Pour une belle tarte il faut :
- 1 pâte feuilletée
- 5 pommes
- cassonade
- canelle
- vanille en poudre
- 4 oeufs
- 30 cl de crème liquide
et un chalumeau

1/ Étalez la pâte dans le moule à tarte.
2/ Epluchez les pommes, évidez les, coupez les en minces lamelles et disposez les sur la pâte.
3/ soupoudrez d'un peu de cassonade, de canelle et de vanille en poudre. Enfournez à four 180° pendant 20 minutes.
4/ Pendant ce temps battez les oeufs, la crème liquide et 100 grammes de cassonade.
5/ Au bout des 20 minutes de cuisson, mettez le mélange œufs + crème et cassonade sur les oeufs et faire cuire encore 30 minutes.
6/ Laissez refroidir. Au moment de servir, saupoudrez de cassonade et brulez au chalumeau jusqu'à ce que la cassonade caramélise.
Il n'y a plus qu'à servir et à déguster!!! Bon appétit.

tarte aux pommes façon crème brulée

Simpson mania!!!

A force de subir les Simpson en boucle (à cause des multiples rediffusions), j'en deviens Simpson-maniac!!!

bart-mania